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第一章 昌五路的网红店 (第1/2页)
苏彤:“怎么上的网红榜我也不知道。可能是因为名字吧。喏,店如其名,红。” 昌五路是A城有名的小资风情街。按网红推介文的话就是“短短五百米,融合着前卫与古典,极简与繁华”。 这么说,其实还挺对。 百年前的昌五路是名仕与政要聚集之地。当时建造的欧式洋房和公寓,在最萧条的几年里,渐渐隐藏于爬山虎和梧桐树的虚影中。 不过现在不一样了。 街道两头,一边是热闹的市井新村,一边是外国务工人员的高档住宅。 夹在这当中的百年老宅们在几轮修整维护后被一一租下,又在一批批经营者的巧思下,有了多种别样的可能。 捧红昌五路的文章上说:昌五路就是一个吃喝玩乐的地儿。但它又不仅仅是口腹之欲和一时贪乐,更多的是时尚,是情调,是生活的乐趣。 这话,可能也没错。 但从经营者的角度来说,想随时在昌五路上找到生活的乐趣就没这么容易了。 细算起来,除了戏院和历史陈列,能撑过五年且越来越红火的店好像也只有三家。 昌五路南端的老字号熟食店。 昌五路中段的下沉式酒庄。 还有就是昌五路北段最火的网红店—红。 红,是一间西点店。最初只贩售蛋糕。随着这些年人气和营业额的积累,也追加了面包饮品以及简餐等等。 要说红是靠什么在昌五路屹立不倒的,这些客人都说是靠气质。 所谓气质一是指红的装修。 在四五年前,昌五路上的商户不是摩登现代风就是日式小清新,只有红是工业极简。 除了店牌张扬的红色外,店内几乎只有灰白大理石纹的墙壁和黑色边框。 但是只要进来消费过一次后就能理解为何要使用这种装修风格。 红贩售的商品,从面包蛋糕巧克力到色拉浓汤通心粉,品类繁多,样式各异。只有在这种简约装修的印衬下,才能避免杂乱,才能显得琳琅。 然而,前两年网评上关于红的气质逐渐从装修和产品转移到了别的地方。 比如人。 “打扰了,先给四位上一下温水和核桃仁。这是今日的下午茶菜单。有任何需要,随时叫我,我就在附近。” 为靠窗这桌服务的店员是个体型并不高大的男人。目测只有一米七出头一些,还有点微胖。 不过男人干净的头发和下巴,整洁的白衣黑围与皮鞋,以及淡淡的薄荷香味,很难让人再继续关注他的身高体型。 客人翻看了一下菜单,似乎对一些新品有疑惑。 她们的神情落入店员的眼睛,他自觉上前询问:“这是我们本月主推新品,草莓塔,苹果面包布丁,以及焦糖芝士。如果都想尝试的话可以点一到两人份的甜蜜总汇套餐,正好可以再选一个布朗尼或者芒果星。剩下的客人选其他单品或套餐,下午茶就差不多够了。” 这位店员有温柔的声线,就像邻家小哥哥。再加上恰到好处的建议,即便那些精美的西点还未上桌就已经让人心生愉悦。 得到确认,店员转身走到另一头的机器前继续他的工作。 “哦,这个小哥哥有点可爱啊。叫什么?刚才忘了看名牌。” “这个叫周培。” “哎,那你说侧脸超级帅的那个是哪个?” “喏,吧台那个,叫Mike,拉花一级棒。” 她们说的Mike是吧台后头负责咖啡的秦焱。 秦焱,秦焱,听名字似乎是个热情如火的人,可实际上截然相反。 此时的秦焱穿着黑衣黑裤,盯着自己手中的容器,手指灵活地抓握摆动,不一会儿就画出一个桃心。只是对比桃心的可爱,秦焱侧脸却是淡漠,让人误以为这吧台是个结界,外界的目光和声音,无论多炽热多喧闹,都无法穿透吧台打扰到他。 或许就是因为秦焱的这份专注,才让一些客人对他的侧脸念念不忘。 “怎么样,这个是真的很帅吧!” “哎哟,口水擦擦。搞的像给我们介绍你的新男友似的。也就还好吧,没有帅到发
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