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第1615章 小姨子的新动作 (第5/5页)
另外还可以把油条兄弟加进去。 这么一来,有了炸鸡、炸薯条、rou夹馍,外加油条的助攻,完全够用了。 当然了,可乐的话,完全可以使用奶茶来代替。 反正在阿义那家族的努力下,奶茶铺子现在在长安城很多地方都可以看得见。 “姐夫,您有什么具体的思路吗?说出来我们听一听呗。” 武郭对李宽那是非常的了解,看到李宽那个模样,就知道自己姐夫已经有主意了。 所以她也不在那里费脑筋了。 小姨子的半片屁股是姐夫的。 对于这个二十多岁了还没有出嫁的小姨子,李宽自然也是非常宠爱的。 所以很快就很实现详细的把自己的想法跟她好好的说了一下。 “姐夫,如果是这样的话,那么需要很多的鸡rou和猪rou呢,并且开一家这样子的铺子很容易,要开几百家、几千家的话,就会与很多新的问题冒出来了。” 武郭听了李宽的话之后,认真的思索了一下,提出了自己的疑问。 “没错,确实如此,但是这个问题不难解决。 如今大唐已经有许多百姓开始大量的养殖鸡鸭,单单大唐集团自己旗下的养殖场,每年出产的牲畜就不会少。 如果要开设这么一家铺子的话,那么可以直接找几家养鸡场和养猪场合作,专门为你们铺子供货,不做其他的生意。 至于规模大了之后的各种管理问题,这个你可以跟观狮山书院商学院那边好好的合作,看看怎么来管理这样的情况。 长安城中,各行各业的分工是越来越细了。 许多百姓也都在作坊里面帮工,很多人都是没有时间去自己做饭的。 这个时候我们搞一家这样特殊的快餐店,应该还是很有市场的。” 李宽表现的很有信心,这让武郭下定决心去搞一搞。 “夫君,按照你说的这个来搞的话,虽然这家铺子里头的东西出品很快。 客人不需要等待多久就可以吃到热乎的东西。 但是又是炸薯条,又是炸鸡rou,这个价格可不会便宜啊。 大部分人的大唐百姓,都是消费不起的吧?” 正当武郭兴致勃勃的想要大干一场的时候,武媚娘给她泼了一盆冷水。 虽然大唐已经初步解决了大部分人的温饱问题,但是这个阶段是非常初级的。 百姓们别说是富裕了,就是敞开肚皮吃喝都没有做到。 只不过是不需要担心被饿死而已。 这种情况下,他们手中的余钱肯定是非常有限的。 钱要用在刀刃上。 这种话,不需要人提醒,这些百姓也做的比谁都好。 “姐夫,好像是有这个问题呢。 这个炸薯条的价格就不便宜,如果在加上炸鸡或者rou夹馍的话,一顿饭吃下来就更贵了。 普通百姓估计是吃不起,只能是那些有钱人来吃了。 但是单纯的依靠有钱人的话,我们这个铺子就没有必要开设那么多的分号了。” 武郭也是知道自家jiejie的眼光比较自己要好,判断能力比自己强。 所以她连反驳的心思都没有,直接就认可了武媚娘的说法。 “你们说的没有错,不顾我们这个东西,虽然售价不会便宜,但是也不会贵到让大家一次都吃不起的程度。 只要把这个铺子的品牌搞好了,让大家对这个东西充满了好奇。 那么很多人都会想着能够尝尝鲜的。 长安城里头,小有身家的人还是挺多的。 你们不用特别担心这个铺子的生意会不好。 当然了,我们也不是一开始就要开设几百家分号,可以先开个三五家试营业一下。 然后再慢慢的扩大规模,慢慢的扩大到长安城以外的地方。” 李宽可是知道后世肯德基第一次进入到华夏市场的时候,那种火爆的销售场景。 明明那个时候的百姓,生活水平也很低,一顿肯德基就能把你好几天的工资给吃没了。 但是还是很多人去尝鲜。 只要人口基数够,就不用担心生意不好。 长安城如今有两百多万人,已经是这个世界上最大的城池。 这么大一个城池,完全可以支撑的起这么一家连锁餐饮铺子。 “姐夫你这么说好像也有道理哦,那我就先开始安排人去筹备了。 正好趁着这个机会从那些农户手中收购一批土豆回来,算是帮了他们的忙。” 武郭现在就是一根墙头草,李宽说的有道理,她就听李宽的。 武媚娘说的有道理,她就听武媚娘的。 好在大家都已经习惯了她的做事风格,倒也没有人说什么不是。 “去吧,到时候你可以在面包新语旁边开设这么一家铺子,名字我都给你想好了,就叫做都城快餐。 大唐都城长安城的快速餐厅店,是不是觉得很有格调,又很贴切啊?” 送佛送到西,既然已经把方案都跟武郭说了,李宽干脆连名字都给人想好了。 这个餐厅,当然不能叫做麦当劳或者肯德基,这个名字一听就像是胡人开设的。 在这个年代,这可不是提高格调的行为,而是大大的掉价的行径呢。 “都城餐厅?还真是非常的贴切呢! 不过,把都城快餐开设在面包新语旁边,不用担心影响面包新语的生意吗? 到时候都城快餐的生意是好起来了,可是面包新语的生意变差了的话,岂不是被人家给笑话? 我们自己左手打右手,不是很好吧?” 武郭这个想法,应该是代表了大多数人的想法。 不过李宽显然是不这么看的。 餐饮这个行业,集中效应远比竞争效果要来的大。 不把更多的餐饮店聚集在一起的话,那样子的生意才叫不好。 不过这个事情一时半刻也解释不清楚。 “到底是一加一大于二,还是一加一小于二,这个效果你们先开设几家门店之后自然就清楚了。 到时候你就知道我为什么让你把这两家店铺开设在一起了。” 李宽知道武郭很听自己的话,所以就没有必要浪费那么多的口舌去解释了。 这种事情,没有看到结果之前,怎么解释都是没有用的。
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