第二十八章 竹林七贤 (第1/1页)

    于是，料理室的学生们看到从门口走进了一个中式厨师装扮的年轻人。

    身材看上去虽然不算高，但是绝不瘦小，从挺拔的身姿和健壮的肌rou上，可以看出是个有力量的男人，只是脸蛋太年轻了些。

    奇怪的是他身上还背着七把形态各异的厨刀。

    陈思如果能听到这些学生的心声，他一定会反驳，我七星刀*陈思可还在发育期。

    “各位同学们，上午好。”

    “我是陈思，嗯…负责这门特殊中华料理课程的讲师。”

    “中华料理讲究“色、香、味”俱全，今天我讲的就是料理的“色”，通常称为色相。”

    “包含了料理的外形、颜色、摆盘。”

    “今天这节课的评分也是看哪位同学，能够做出更好看的料理，所以我不会去品尝它。”

    “也就是说这堂课的考核标准只是单纯的只看料理的外观。”

    由于陈思拥有出色的刀工技巧，学园总帅当然希望他能首先进行相关的教学。

    于是就有了这堂别开生面的料理课。

    “中午12点前提交作品就可以，在时限内可以多次提交。”

    “我会根据你们最终呈上的菜品，给出评分。”

    “当然我接下来会做一次示范。”

    陈思今天来授课，提前做了准备，带上了七星刀。

    七把形态各异、功用不同的菜刀，使用它们几乎可以处理一切食材。

    用来做刀工教学实在是太合适了。

    听到陈思说完出今天的课程内容。

    下面的学生开始小声议论起来。

    “果然是刺身大师的课程吗？对刀工有很高要求啊……”

    “不光是刀工啊，还需要精巧的心思，摆盘也必须细致。”

    “啊…我想象不到怎样达成要求，还是先要看看示范吗？”

    “我家是刺身世家，没有人比我更懂刀工！这么年轻不可能有多强的刀工！”

    在或是质疑，或是期待的眼神中，陈思开始了料理示范——

    陈思首先取出了七星*武曲这柄普通中式菜刀样式的七星刀。

    确认了下刀的属性：〔七星*武曲：使用这柄菜刀制作料理节省50%体力。〕

    中式菜刀可以剁、片、切、锯，一刀可多用。

    而且刀头偏重，可以跳切，比较省力。

    只是对刀工要求更高些。

    陈思选用这把菜刀也是为了让学生们直观感受中华料理的非凡之处。

    “只用普通的中式菜刀吗？”

    “快看开始料理了……”

    在众人的目光下，陈思快速的挥舞着手中的厨刀，一会儿切rou，一会片鱼……

    在料理的途中，陈思还不忘细致地做着讲解——

    “‘宝塔rou’，将海参沿边一直切，切成的薄片一直不断，围起来摞成宝塔形。”

    “‘飞燕全鱼’，鲜鱼去净骨刺，片下鱼腹附近的两条rou制成「燕翅」，鱼背上的rou打麦穗花刀后做成「燕身」。”

    “‘文思豆腐’，将嫩豆腐切成细丝，放入水中后，像花朵一样盛开。”

    这三道菜已经让学生们目瞪口呆，明明是没有完成的菜品，光是看着外表，竟然就想去尝尝看……

    更令人惊讶的是，陈思没有停下，好像还要继续做下一道料理。

    只见陈思将手中的传统中式菜刀，换作另一把细长文刀。

    “豆腐雕刻——竹林七贤。”

    “这是中华古代魏晋时期，常常在竹林中聚会的七位贤才，后人因为慕其风姿、才华，所以将他们的故事传唱至今。”

    看着盘中之人或吹箫、或抚琴、或饮酒、或高歌……

    下面围观的学生齐齐张大嘴巴，惊讶到不能出声。

    一块豆腐，竟能雕刻成这样一幅栩栩如生的图画，可以称为艺术品了。

    有些大胆的学生，好奇得问出了声：“到底是要怎么样，才能做出来？…才能达到如此技艺？”

    虽然陈思的料理步骤，他们刚刚全程围观了，但是还是没有搞明白，是不是有什么特殊的技巧？

    陈思只是淡淡道：“无它，唯手熟耳！”

    担心这帮人听不懂，只好又补充道：“只要够努力，总有一天你们也可以做到。”

    “下面开始料理，可以两人组队，但是要注意我刚才说的时间是12点前。”

    12点后，陈思就下班了，他可不想多干活，毕竟远月没和他谈过加班费。

    已经组好队或者对刀工有自信的学生已经开始动手试做了。

    这种料理越是手熟，一定做的越好。

    而且不需要做可以上桌食用的成品，时间上也足够多尝试几次。

    闲下来的陈思，也终于可以观察一下教室里的学生到底有没有可造之才。

    “B、B、C、B……”

    “咦？A？”

    “原来是田所惠？”

    在陈思眼中田所惠正战战兢兢地站在那里，一只手紧紧握着学业御守，另一只手胡乱的抓着厨具。

    嘴巴里还念念有词道：“太可怕了…太可怕了…要被退学了…”

    田所惠这家伙胆子太小了吧，陈思记得她出生在东北的渔港小镇，通过苦练掌握了“吊切”，这种特殊技巧，刀工应当是不差的。

    现在看她那刀都握不稳的样子，想要达到考核标准，有点难啊……

    还欠着对方人情的陈思，不能置之不理。

    于是走了过去，准备提点一下她。

    “田所惠同学…”

    “唉？啊…”

    被陈思叫到名字的田所惠更加慌乱了，不知道该怎么说话。

    陈思都被她的反应搞无语了，我有那么可怕吗？明明大家上次玩得挺开心的。

    “咳咳……”

    为了安抚好对方，陈思调整了下语气，尽量温和得说道：“我记得上次宴会时，你说过家里距离远月很远，能坚持在远月求学，是因为有很多热心的邻居和关心你的家人一直在支持你、鼓励你。”

    “但是我希望你不要有太多压力。”

    “料理是带给人们幸福的。”

    “回想着你喜欢的人，去做一道幸福的料理怎么样？”