77、王不见王 (第1/1页)

    叶不凡和法兰克把菜买回来了。

    他空着手，吊儿朗当，悠然自得，大袋小袋当然是法兰克提着。

    在橘洲餐厅，这些活别说法兰克，就是他的徒弟，也是不可能去做的，但现在他完全没有任何怨言。

    特别是在路过大堂，被那十位品鉴员好友看到，一通调侃打趣，法兰克不以为耻，反以为荣。

    这个四十多岁的顶级大厨，已经被杨笑那盘煎鸡蛋彻底征服。

    别说买菜提菜，刷锅洗碗都可以。

    “哥，菜买回来了，这个白皮猪说你煎的鸡蛋是神仙美味，搞得我也想尝尝啊！”

    来到厨房，叶不凡一屁股就坐上不锈钢案板上，歪着头，腿架起来晃呀晃，指着法兰克说道。

    闻言，法兰克很认真的说：“叶先生，请您注意用词，不要搞种族歧视，这是违法的，也是有失身份和体面的。”

    叶不凡一听就不爽了，脸瞬间阴沉下来。

    “妈的，你叫我哥师父，那我就是你师叔。”

    “叫你白皮猪是看得起你。”

    “你再叨逼叨试试？”

    换以前，叶不凡早就一巴掌过去了，但在这里，有杨笑镇着，法兰克好歹也算自己人，才没有动手。

    对于叶不凡的威名，法兰克知道的不多，所以很较真：“叶先生，华国自古就是礼仪之邦，用猪来称呼朋友，应该是很不礼貌的吧？”

    叶不凡终于火了，拧了拧脖子，冷冷一笑，接着跳下案台，随手就抓了一个铁锅。

    妈的，这家伙又要疯！

    见状，杨笑赶紧把锅抢了下来，一脚把他踹出厨房。

    “到大堂帮老子招呼一下客人。”

    “别他妈添乱。”

    完了对法兰克也喝道：“以后他说什么，你听着就行，别跟他较真。记住，他叫叶不凡，是个疯子，没事别惹他。”

    法兰克想了想：“好吧师父，如您所愿！”

    “老板，我觉得法兰克说的没错，虽然白人国家以前干过不少伤天害理的事，但不能这么针对一个无辜的白人。”

    这时凌峰为法兰克发声道。

    几乎是同时，叶不凡和法兰克都表达了自己心中的愤怒和不满。

    叶不凡愤怒。

    “你算个鸟啊，叽叽歪歪，是不是华国人？信不信老子阉了你？”

    法兰克不满。

    “这位先生，我承认我们白人国家做过一些不太友好的事，但同时也带来了文明和发展，你不能抱有偏见。”

    凌峰正色道：“阉割是一门非常专业的手术，我不认为你具有这个水平。另外法兰克先生，关于白人国家的所做所为，某些国家近代史就是一部血泪史……”

    “停！”

    杨笑大吼一声。

    他现在头大了好几圈。

    这三个人，都是各自领域的绝对大神。

    一个痴，一个疯，一个较真。

    凑到一起，那真是打雷碰到高压线，火花带闪电！

    正所谓王不见王。

    平常根本不可能相见。

    但是现在，你们他娘的都在老子麾下。

    再没完没了闹下去，统统滚蛋。

    “你们再说一个字，马上都给老子滚！”

    “我的地盘我做主！”

    此话一出，三人立马闭嘴，眼观鼻，鼻观心，一副人畜无害的样子。

    ……

    杨笑这次搞十个菜，每道菜三份。

    他们买了什么，就做什么，也不用特制调料，就靠独门手法和烹饪技术。

    毕竟上次的【七情六欲粉】太过于霸道，吃过之后，再吃其它东西索然无味，偶尔吃一次可以，吃多了对味觉也是一种伤害。

    毕竟从此天下之物皆无味。

    菜都是法兰克买的，一些普普通通的家常菜。

    因为他是西厨，对中餐不是很了解，也是看什么就买什么，不过份量很足。

    看了一眼，无非就是一些鸡鸭鱼牛猪rou，再加上一些鸡蛋火腿蔬菜。

    内脏什么之类是没有的。

    因为这些东西对于法兰克来说，跟垃圾差不多。

    属于黑暗料理。

    不过无所谓，杨笑讲究的就是就地取材，用最简单的食材，做出最顶级的美食。

    手一指，开始吩咐他们做事。

    “凌峰，你他娘的别研究了，那只鸡没病，你又不是兽医。听着，帮我去皮去骨，我不想看到一根毛和骨刺。”

    或许是职业习惯，凌峰看见买来脱了毛的鸡身上有淤青，便来了精神，左看看右看看，翻来覆去，要搞出个所以然来。

    听杨笑一说，这才嘿嘿一笑：“老板，放心吧，交给我了。”

    杨笑摇摇头，可惜了你这把柳叶刀啊。

    继续说：“中餐你不会，洗菜这些总会吧。把菜都洗干净了，该剥皮的剥皮，该清洗的清洗，我不希望看到一丝杂质。”

    闻言，法兰克没有半点犹豫：“好的，师父，我保证，您所看到所有食材，都是这个世界上最干净，最完美的食材。”

    杨笑满意点点头。

    就喜欢你这个老外的较真劲。

    “哥，那我呢？”

    叶不凡就蹲在厨房门外，一直没走。

    杨笑想了想。

    “行了，你这臭脾气也别招待客人了，别把大家吓傻了。”

    “就在门口，一会儿传菜。”

    叶不凡打了个响指。

    “收到，阿sir！”

    交待完毕，杨笑把不锈钢案台擦干净，开始他真正意义上的第一次做厨。

    做为厨师，第一步就是刀工。

    正所谓三分勺工，七分刀工，熟练刀工，是优秀厨师必备技能。

    而做为神厨，刀工自然是出神入化，已臻化境。

    刀工二十二种，直刀推刀拉刀锯刀压刀摇刀拍刀滚刀，排斩直刀劈跟刀劈正刀劈……

    玄铁菜刀没拿来，不过杨笑并不挑刀。

    随便一把菜刀有特殊磨法轻磨之后，便是锋利之极。

    一共十道家常菜。

    水煮鱼，红绕rou，口水鸡，啤酒鸭，孜然牛rou，酸辣土豆丝，番茄蛋汤，干煸豆角，麻婆豆腐，手撕包菜。

    在凌峰和法兰克把原材料处理完之后，杨笑便正式开始他的表演。

    只见手法如花，银刀飞舞，食材在他手上像变魔术一样，以不可思议的方法，变成大小长短粗细等等完全一致的形状。

    让人看得眼花缭乱。

    凌峰看傻了。

    法兰克更是看得目瞪口呆。

    这手速，这刀法，这技巧，这行云流水，一气呵成的样子。

    天啊！

    这是上天派来的神厨吗？

    法兰克几乎就要跪了。

    虽说中西厨有别，但外行看热闹，内行看门道！

    看一便可窥全豹啊！