第280章：一碗烩面 (第2/2页)

”

    “伦珠哥是个孝子！快两年没见了，也不知道怎么样了？我在上学，他在当兵，打个电话都不方便!”

    “是呀，这一阵子我也忙，得了，正好，停职一个月，哈哈，可以好好放松一下了！”

    “祸兮福所依！这不挺好的吗？”看看钟鑫，再看看吴海，倒是有几分夫妻相！

    惹得钟鑫又是一阵脸红！

    “赶紧的，放下行李，吃饭去！”吴海只好催促，当做没看懂乾一的眼神！

    “好！不过这种地方就别吃了，找个地方，吃一碗正宗的烩面就好！”

    “替哥哥省钱啊？”

    “省什么钱，来到这十三朝古都，不吃一碗烩面，不白来了吗？明天伦珠哥就来了，到时候一起请他们尝尝咱们中原的美食！”

    “行！就按你说的，吃烩菜去！”吴海倒是没有扭捏！

    离着酒店不远，就有烩面馆子，生意害相当好，人是满满当当的！连个空座也没有！

    “这……乾一弟弟第一次来，这合适吗？”钟鑫有些不好意思！

    “合适，这才是正宗的豫省味道！海哥，问问能不能让老板在门口给咱们添个小桌就行，那边还有卖烤串的，在滇省这一个多月，可想死我了！”乾一留着口水！

    吴海还是有些本事的，干他这一行的，多少都会利用自己的权力某点特权，不过无伤大雅！很快，就在门口支了一张小桌！然后一盆烩菜，一盘卤猪耳朵，拍的黄瓜，干炸的小鱼就端了上来！又搬了一箱子冰镇啤酒！

    钟鑫也去烧烤摊买回来了烤羊rou串，烤豆腐，烤板筋，烤鸡翅之类的！

    豫省的烩菜，跟乾一家乡的大锅菜差不多，白菜豆腐五花rou是主料，另外还加了丸子排骨，海带腐竹等其他的菜码！

    “好吃！”吸溜了一口烂透大白菜，咂摸着滋味，白菜这东西，爱吃的人永远吃不腻！

    “喝酒！”跟吴海碰一杯！

    “好！”吴海一杯酒干了！

    “我们豫省这个地方，好吃的东西不多，比不上你们齐鲁，你别嫌弃啊，乾一弟弟！”钟鑫也跟乾一喝了一杯！

    “鑫姐说错了，豫菜虽然不入八大菜系，并不是因为不好吃，而是因为它跟鲁菜太接近，明清时期，为了尊孔重孔，忽略了豫菜而已，豫菜取的是中庸之道，这跟豫人很像，不像川湘的刺激，也不像闽粤的清淡，更不像西北的粗犷，也没有鲁菜的细致，取的就是个中和，中和这两个字，难啊，做人都难，何况做菜啊，不到年龄，是品不出这中和的味道的。”

    “乾一啊，你这说的我都不好意思了，我一个豫省人都不知道这些！”

    “呵呵，你要想想啊，单就这十三朝古都来说，多少帝王将相在这生活啊，那豫菜至少就是十三朝的官府菜，宫廷菜，怎么可能简单的了啊，烹饪鼻祖伊尹都是这里的人，天底下的厨子不都是伊尹的学生啊!“

    “那我怎么就觉得川菜好吃呢？”吴海又倒了一杯酒！

    “川菜，湘菜其实不能用好吃来形容，而是刺激啊，刺激的东西就上瘾，就跟着酒一样，好喝吗？又苦又辣，可是为什么都爱喝呢，还是因为刺激！这刺激两个字，可不是什么人都能挣脱的！”

    “你懂的多，说不过你，年纪轻轻，说话老气横秋的，来喝酒吧！”吴海一举杯！

    “呵呵！瞎卖弄！”乾一喝掉杯子里的啤酒，大口的吸溜着烩菜，撸着烤的金黄的羊rou！

    等烩面上来的时候，乾一更是痛快，豫菜跟家乡的菜相似，面里有菜有rou，还加了些香醋，一口下去，热腾腾，略微带点酸溜，面条又劲道！可把这一个多月在滇省寡淡的口味给填满了！

    郁小凡也吃的很惬意，她尽管是闽省人，吃的清淡，但是这些年师父带着她东奔西跑，自然是没办法了，重口味的东西最容易上瘾，吃惯了的口味重的，就很难再适应寡淡。所以，也不排斥这些浓油赤酱的东西！虽然回归乾一刚才说的刺激两字是比不上川湘的，但是总比滇省那些少数民族的风味好的多了！

    “海哥，明天你们不用陪我，我自己逛逛就行，晚上咱们一起去接伦珠哥！玩两天你们跟我一起回琴岛！”

    “行，明天我正好有点小事处理一下！什么白马寺啊，龙门石窟啊，都可以去看看！”

    “伦珠哥来了，你就别带他去了啊！”

    “我当然知道了，伦珠倒是无所谓，伦珠的母亲肯定介意，人家信的密宗，咱这边是禅宗！要说，我还真想回去看看！”

    “是，那真是个好地方！”不由的想起了益西德勒老人，还有央金姑娘，德吉平措，也不知道她们一家怎么样了！