第一百五十四章 智商税 (第1/2页)

    网约车在市中心的一个商场前停下来。

    灵平安抱着小猫贝斯特，从车里走下来。

    兴福商业中心。

    这就是这个商场的名字。

    “在四楼？”灵平安掏出手机看了看，然后就抱着宠物，走进商场。

    今天是假日，所以人还挺多的。

    整个商场人来人往，好不热闹。

    灵平安乘坐电梯，直上四楼。

    到了楼上，他按照指引，在这一层的尽头，找到了那个莱茵餐厅。

    一进门，就是nongnong的异域风情，扑面而来。

    耳中更是听到了一阵阵悠扬的钢琴声。

    “看上去还不错呢！”灵平安想着。

    “先生……”一个穿着女仆长裙，金发碧眼的姑娘走到灵平安面前，开口就是流利的联邦话，还带了点江城市的口音：“请问您是一个人吗？”

    灵平安点点头。

    “这边请！”这姑娘的联邦礼仪非常的专业，看上去肯定是受过专门训练的。

    于是，灵平安被她领着，来到了这餐厅靠窗的一张小桌子前。

    然后，一本厚厚的菜单，就被送到灵平安手上。

    小姑娘轻轻鞠躬，问道：“先生有什么需要，可以按动旁边的那个呼唤铃，我们会立刻过来服务！”

    “嗯！”灵平安点点头，然后就打开了菜单。

    只看了一眼，他的脸就有点抽搐了。

    一份红酒鹅肝，要价两百元。

    一份烟熏牛rou，要价三百。

    特么一个蔬菜沙拉也要价188！

    最贵的一个什么惠灵顿牛排，居然开价3999！

    还需要提前一天预订！

    “抢钱呢！”灵平安在心中吐槽。

    好在，来之前他就已经做好准备了。

    他也做好了交智商税的准备——一般来说，外邦餐厅开在联邦本土，只有两个策略可以让它们活下来。

    第一，就是本土化。

    像广南首府羊城，就有一家口碑特别好的法兰餐厅。

    这家餐厅的招牌菜是清炒蜗牛和香煎生蚝。

    灵平安的那位法兰同学，曾经慕名去吃过，吃完回来告诉大家——一点都不法兰！

    蜗牛应该用红酒焗，顶级的吉娜朵生蚝，应该生吃！

    但，这家被法兰人评价一点都不法兰的法兰餐厅，却是羊城生意最好的外邦餐厅。

    餐厅的主厨，甚至拿到了联邦帝国的永居权！

    第二就是打猎奇了。

    利用联邦人对外邦的猎奇心理，搞些噱头什么的。

    总有些人愿意交智商税。

    灵平安这样的人，基本就是他们的目标客户了。

    所以，尽管rou疼，但灵平安依然点了两道菜。

    一道是499的香煎牛舌，还有一道是599的莱茵牛排。

    按下服务铃，服务员很快就过来，微笑着收走菜单。

    过了大约十分钟，一块被放在铁板上，烤的滋滋冒烟的牛排，被端到了灵平安面前。

    金发碧眼的小姑娘，以标准的联邦语介绍：“先生，这是我们餐厅的招牌菜之一，莱茵牛排，选用的是贵国南周王国的一百八十天谷饲新秦岭牛眼rou……”

    “经过我们的特有的黄油熟成方式，在恒温恒湿的环境，四十五天熟成……”

    “黄油熟成？”灵平安感觉自己学到了一个新名词。

    “这是怎么做呢？”他问着，然后不太熟练的拿起刀叉，切开自己面前的牛排，放到嘴里尝了一块。

    味道还行！

    他评价着。

    嫩度是可以的，风味也不错，就是汁水太少，牛rou味道没那么浓。

    和自己前两天做的那块慢烤牛rou，简直是天差地别。

    但……

    这嫩度和风味是真的很好！

    比大多数牛rou都要好！

    小姑娘听着，微笑的解释：“客人，黄油熟成是我们莱茵餐厅最新发明和创造的一种牛rou加工方式……”

    “将顶级牛rou，吸干表层水分后，用黄油包裹，置入恒温恒湿的环境三十到五十天，牛rou外表脱水、氧化，但里面却发生了惊人的转化！”

    “经此加工后的牛rou，有着远超同类的风味与嫩度！”

    灵平安听完，点点头，心想：“回去我尝试一下！”

    “看看这种法子是不是真的可以提高牛rou的美味！”

    想来，只是用黄油包牛rou，应该不会太麻烦！

    灵平安正想问问，那黄油熟成有什么需要注意的地方。

    喵呜！

    一直在他身边趴着的小猫贝斯特，忽地叫了一声，从沙发上跳到了桌子上。

    小猫低低的俯着身子，琥珀色的眼睛，似乎充满了警惕。

    它对着餐厅的某个地方，发出了低低的咆哮声。

    似乎是在警告，也似乎是在威胁。

    “小乖乖……”灵平安将它抱下来：“怎么了？”

    喵呜！