0443 猴师兄薯片 (第1/1页)

    ，回到乡村搞产业

    这种规模的全自动生产线，效率很高，每小时能够完成360公斤薯片的挑拣和包装工作，就算不熟悉生产线的新工人，也能达到百分之七八十的产能。

    算下来每小时也可生产出包装完好的薯片几千袋，两条生产线能够完成上万袋的生产任务，一天至少能够保证七万袋的生产任务。

    国内一年消耗将近2.5万亿的零食，其中薯片类的零食占据了2.3％，非常庞大的市场。

    只要能把营销做好，销量上去了，杨家湾村薯片厂的利润不言而喻。

    杨振宇回到公司，去了市场部，谢经理简单汇报了一下这半个月来老干部白酒的销售工作，目前来看，随着大量广告的投入，老干部白酒的品牌影响力越来越大，经销商、销量、市场占比等各项数据都在上升。

    杨振宇听完嘱咐了两句，然后转移话题道：“白酒那边让刘洲盯着，路已经铺好了，按部就班就行。你接下来的工作重心放在公司的新产品身上。”

    谢勇猜测是薯片厂准备投产了，向杨振宇确定道，“是薯片吗？”

    杨振宇点头，“我刚从那边回来，工人招收完成后就可以开始生产了，生产之前，必须做好几件事情。

    第一：薯片口味，这是最关键的，想要短时间内进入市场引起消费者的关注，我们必须在口味上下功夫。市场上销量最好的口味分别是番茄、香辣、原味，我们同样要遵循大众市场，也生产这三种口味。这三种口味的配料并不难，但是要提前做好市场调查，听听消费者的意见，综合消费者意见，在三种口味的基础上适当改良。

    这次的市场调查，除了区县之外，乡镇和市区也要做，提取的样本越多，越具有说服力。你一会儿安排好相关工作。

    我让人事部那边再招聘一些调味师，成立专门的薯片口味研发部，根据后面的市场需求扩大研发部规模。

    第二点，确定产品名字、包装、定价，现在网络上的毒鸡汤毒害了一代人，同时也给我们这些商家提供了机遇，可以走文艺清新的路线，我只是个人建议，在销售方面，你比我有经验，你自行安排。

    最后定价根据市场定位灵活定价，但是必须保证一斤超级土豆加工成薯片最低利润在五块以上。”

    谢勇很早就核算过利润和成本，明白杨振宇的意思，点头道，“我和市场部的同事们讨论一下，确定下来之后，发给你过目。”

    杨振宇道：“产品营销这块，你也写一个方案给我，三个工作任务有些繁重，尽量在月底之前完成，从下个月开始，我们正式销售薯片。”

    谢勇微笑道：“没问题，杨总，市场部这些同事打过几场硬仗了，经验丰富，保证按时完成。”

    杨振宇还是信任市场部的实力的，有谢勇这句话，他心里也有了底。

    安排完事情，去广告宣传部嘱咐刘娟寻找薯片代言人，这些工作需要提前部署，等薯片厂投产销售，其他工作也要相继更上。

    杨振宇想的是，争取在年前把杨家湾生产的薯片名气打响，最好是能够盈利，年底分钱的时候，村民股东也分的多一点。

    刘娟问杨振宇：“杨总，对代言人有什么硬性要求吗？”

    薯片代言人和白酒代言人有很大的区别，这次主要瞄准年轻人市场，所以代言人的名气和粉丝数量就显得尤为重要。

    比如可比克选择的代言人是周杰伦，迄今为止没换过，是因为周杰伦的歌影响的人太多了，一直到现在他依然很火，粉丝效应很好发挥作用。

    而乐事薯片的代言人就换了很多了，比如杨紫、李现、邓伦、李易峰、杨超越等等，乐事追求的是眼下最红的明星，及时发挥明星效应，代言效果也是有目共睹的。

    同样，杨家湾村生产的薯片也会寻找一位流量明星代言，及时转化粉丝效应，打响名气。

    杨振宇道：“你先看看现在圈内顶流的代言费，如果近期有爆火的艺人也可以关注一下。”

    刘娟搞清楚了杨振宇的要求，“我尝试查找一下。”

    “嗯！”杨振宇道。

    ……

    月底之前，市场部已经完成了市场调查，汇总数据之后，谢勇送到了杨振宇的办公室。

    谢勇介绍道：“我们分别从乡镇市场、区县市场还是市区的一级市场抽取了一百位年轻人，对市场上正在销售的乐事薯片、可比克薯片的三种口味做了调查。

    60％的人对两家公司生产的口味是满意的，30％左右的消费者觉得香辣味的薯片味道偏清淡，这或许是跟地域有关系，毕竟我们川渝地区都喜欢吃辣味，5％左右的消费者不太喜欢原味薯片，剩下的消费者觉得番茄味的味道太重。”

    杨振宇听完建议道：“要符合广大消费者的口味才行，我建议微调番茄味和香辣味，原味保持不变，原味的销量也是三种口味中最少的，我们采用的原料淀粉含量更高，生产出来的原味，清香味更浓郁，相信喜欢这种口味的消费者应该会亲耐我们的产品。”

    “嗯，我赞成杨总的建议。”，谢勇接着道，“经过我们一周的讨论，薯片的名字目前敲定了两个，最后请杨总定夺。

    一个是羊洋薯片，根据杨家湾村杨字的谐音确定的。

    另外一个是猴师兄薯片，这个名字的灵感来源于住在杨总家里的那只金丝猴，考虑到金丝猴已经被注册了，避免发生之前老干部白酒山寨抄袭事件，我们决定只用猴字，再加上大师兄的名字，最后取名猴师兄。”

    提到家里的金丝猴，杨振宇眼前一亮，“猴师兄这个名字不错，我觉得包装图案也可以用大师兄的形象，但是要区别开金丝猴的图标。”

    谢勇道：“市场部的想法和杨总一样，金丝猴的图标是平面设计出来的漫画图标，我们可以直接用杨总家里那只金丝猴的照片，稍微处理一下，区别还是很大的。”

    “行，就按你说的去做。”，杨振宇最后嘱咐道，“早点商标注册了，该走的程序走完。

    70g定价3块，210g定价10块，我没意见。

    你写的营销方案我也看了，我转发给刘娟，你抽时间去广告宣传部和她们交流一下。”