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第四十四章 烧烤 (第1/1页)
长门也不太清楚烤焙食物最好用的炊具是什么,他能想到的炊具有平底锅,烧烤架,或者烤鸭用的那种竖炉。 这三种炊具都是可以焙烤食物的炊具。 既然不清楚到底哪个更好,那索性都做。 平底锅最简单。 烧烤架难度其次。 竖炉最难。 思考好做什么之后,长门用泥糊了一个扁的泥盘。 直到实际做时,长门才发现难度有多大。 因为用的是黄泥,而不是高质量的陶土,泥太软了,做小一点的碗还行,要想做大的平底锅,形状捏出来之后,泥胚会因为黄泥自身的而塌陷。 试了好几次,哪怕是把泥胚加厚,平底锅还是会塌陷。 迫于无奈,长门一方面继续把平底锅加厚,另一方面把锅缩小。 本来的计划是做一个正常大小的平底锅,缩小之后,只有电饭锅锅盖那么大了。 同样的泥胚长门做了四个,依次小心翼翼的往陶窑里放进去。 这是平底锅。 接下来,长门又用砖和黄泥垒了一个类似猪食槽的东西,也就是,长方形的烧烤炉。 按长门所想,给蘑菇脱水,跟烧烤原理一样,把蘑菇穿在细树枝上,然后把蘑菇串放在烧烤炉上烤,并不停的翻面。 这样,蘑菇会逐渐脱水。 烧烤炉也容易做,只需要用砖和泥垒出了一个长槽就行了,槽里放炭,上边架蘑菇串。 最后,长门开始垒难度最大的竖炉。 竖炉难度大的地方在于,其体积大。 技术难度倒是没有多少。 为了省砖,也为了降低难度,长门把竖炉贴着房屋的墙壁来搭建,这样以来,就等于省了一面墙。 神社的院子本来是空荡荡的,荒凉一片,现在不一样了。 长门在院子里,挖了三个小水池,水池是用来做踩水训练的。 又因为明火燃烧时会有烟产生,所以,水池就又兼具了处理烟尘的功能。 灶台,烧炭的窑,烧制陶器的窑,正好,每个小水池旁,都搭建着一个建筑。 水池再加这些生活建筑,再加用树枝搭成的防雨的棚顶,把院子里塞的满满当当,有些拥挤的感觉。 不管怎么说,院子虽然拥挤,虽然凌乱,却再也跟荒凉扯不上边了,有了一些繁忙的生活气息。 长门把竖炉也垒好了。 他拿着生鱼试了下,把鱼拿树枝勾着,然后挂在竖炉上边,下面则是放炭。 熏腊rou,烤鸭,都是一样的方法,都是悬挂着烘烤的。 一共三件焙烤工具,平底锅在陶窑里烧制,烧烤炉垒好了,在院子里,竖炉贴墙砌着。 平底锅还得烧一夜,到明天才能烧好,烧烤炉和竖炉直接就可以用了。 同伴们还在各自练习,长门去外边收集了很多树枝。 细的直的树枝扒了树皮之后,用来穿蘑菇,带树杈的树枝可以勾着鱼鳃,把生鱼吊挂在竖炉中,熏烤。 长门做了一大把枝条,天黑了。 同伴们在天黑之后,不用去叫,他们就各自回来了。 行动准则加了第二条,夜晚,禁止单独外出活动。 夜晚容易遇到危险。 长门把处理好的树枝分给大家,“我们来烤蘑菇吧。” 说着,长门把缸搬了过来,一缸都是生蘑菇。 “我们把蘑菇穿起来,放在炭火烤制,这样,蘑菇脱水之后,就能保存很久。” 大家感到很新奇,开心的穿着蘑菇串。 长门随手串了两个之后,就去升火了。 长门把屋子中堆积着的一大堆木炭拿树枝篓装了半篓,出门把炭倒进烧烤炉中。 伸手把炉底铺匀。 陶窑中,炭火正在烧着。 长门拿树枝扒拉出来两块烧的通红的炭,夹着扔到了烧烤炉里。 然后便不需要管了,大致过个几分钟,底炭就被引燃了。 用同样的方法,长门把竖炉中,也丢了一些炭,并扔进去几块引火的炭块,做完这些,长门自去处理挂在屋里的那些生鱼。 之前为了修炼螺旋丸,弄死不少鱼,鱼多的吃不完,来不及吃掉的鱼都刮了鳞去了内脏掏了鳃,挂在屋子中,挂了一排又一排。 雨之国的天气不利于rou食保存,鱼放的久了,都变味儿了。 长门踮脚从树枝架上取下两条鱼,他拿起闻了闻,鱼的味道有些怪怪的,他皱眉。 同伴们都在串蘑菇,长门把鱼一条条的勾起,给挂在竖炉上。 竖炉不大,上边也就同时能挂二十来条鱼而已。 当长门把鱼挂完,同伴们已经把蘑菇穿好了,用完了所有准备好的树枝。 长门去看了炭火,炭火已经烧起来了。 “我们开始烤蘑菇吧。”长门招呼大家。 —— 同伴们开心的围着烧烤炉,把一串串蘑菇放在上面。 “这样就可以了吗?”急躁的弥彦把一大把蘑菇一股脑全丢了上去,接着就问行不行。 长门只好动手把弥彦随手放下的蘑菇串,一根根给分开摆好。 此时,炭火才刚刚烧起,火还不大。 只好等着。 大约七八分钟之后,炭火旺盛了起来,烧烤炉中的炭火红彤彤的一片。 本还是湿泥垒成的炉子,在快速干燥。 炉子上放的蘑菇在炙热的热空气的炙烤之下,开始发出滋滋滋滋的微响,与此同时,有一股清香带着蘑菇被炙烤后的焦香弥漫在空气中。 弥彦狠狠的抽了抽鼻子,“哇,好香啊!” 弥彦说的,也是大家想说的。 烤蘑菇一定很好吃。 长门认真注意着蘑菇的状态,当他觉得烤的差不多了之后,他提醒大家,把蘑菇翻过来,继续烤。 就烤蘑菇这么小小的一件事,奔波流离的同伴们,他们往日连升火都没办法升火,自然根本没有烤蘑菇的经历。 长门贫乏的生活经验和同伴们比起来,他竟然是经验最丰富的一个。 没有安定的环境,为了逃离危险,为了找食物,为了找安定的居所,就已经耗尽了精力,哪里还有时间去学习足够的生存知识。 蘑菇越烤,香味越是飘散。 长门听到了谁肚子咕咕在叫。 长门循声看去,他看到,小南低着头,不好意思的样子。 长门愣了一下,哈哈笑了。
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