第五十五章 水果店一系列经营措施出炉！ (第1/1页)

    “要不直接亏本去卖好了！不为赚钱！”莫宇眼眸一亮。

    直接把价格打到最低，亏个20%、30%什么的，都无所谓！

    用这少量的成本，去最大化的获得金币！

    要知道，不同于情缘网吧和今日宾馆，水果店是无金币获取上限的！

    所以他完全可以依靠这个去快速积累金币啊！

    而有了金币，就能快速的推进大富翁进程，获取更多更好更大的资产！

    牺牲一家小小的水果店，换这么一个滚雪球的机会...算起来，他完全不亏！

    一单30元的，哪怕他亏个10元，那做一百单，也就亏个一千！

    一万单，也才十万元！

    却换来了一万金币！

    用这一万金币去快速换一堆资产过来，这买卖，简直不要太划算！

    越想，莫宇越觉得这条路很有搞头。

    这是个大BUG啊！

    可就在这时。

    【友情提醒宿主，宿主旗下的资产必须保持盈利，否则系统将会直接收回该资产，并判定宿主不适合经营该领域的资产，未来大富翁地图将不会再有此类资产出现。】

    【同时，在自持资产的情况下，如果连盈利都做不到，那系统还将会评估宿主的智商。】

    “...”闻言，莫宇嘴角抽了抽。

    评估智商？

    好吧，感觉有被冒犯到。

    但系统这么说也有道理，在自持自持的情况下还赚不到钱的话，那真没地方说理。

    “行吧，看来只能老老实实经营了。”莫宇撇了撇嘴，收起了自己的歪心思，老老实实的琢磨起经营措施来。

    大概过去了一个小时。

    根据对目标的一步步剖析，莫宇结合当下和未来的经验定下了六条措施。

    【1.公开批发价和零售价！】

    这一条措施，是为了解决水果市场不透明的问题。

    只要把批发价对外公开，顾客们才能直观的感受到优惠。

    哪怕是有些人一开始会不相信，但只要拿着这个价格去打听打听，就不得不信了。

    真正做到价格透明，童叟无欺！

    这样去做的水果店市面上很少，但莫宇隐约记得，之前他有逛过这样的水果店，给他的感觉就是很实在。

    而至于零售价，莫宇决定就在批发价格上上浮个20%~30%。

    像2元的次果，就卖个2.4元。

    走薄利多销的路线。

    【2.提高售后标准，支持无条件退、换。】

    这类生鲜水果产品，有其特殊性，无法保证百分百。

    像一些水果表面上看着好好的，但切开之后却坏了或没熟，如哈密瓜、西瓜等等。

    这类的问题是肯定会存在的。

    而有问题就解决问题，不让顾客产生不愉快的购物体验，这样一来就能极大的提升顾客好感度，维系好顾客关系。

    这个措施倒并不新颖，眼下就已经有很多连锁店都已经推出了，只不过还没大范围的普及罢了。

    【3.提高服务标准。】

    莫宇准备再招一倍的员工，直接排个早晚班出来。

    每个班次，每天就上六小时。

    时间少了，员工的各方面服务态度肯定能提升。

    当然，拿同样的工资，少上了一半时间的班，员工肯定是需要付出的。

    莫宇准备提高员工的服务态度，一方面是让她们更热情、更具有亲和力一点。

    另外一方面是多做一些引导性、提醒性的工作。

    例如哪些水果是要及时吃的，切好的不要过夜，有些必须放冰箱，哪些是放放更好吃等等。

    比如芒果切了时间就会黑，口口蜜稍微放放更甜，凤梨熟了偏黄更好吃，才到的虽然新鲜但甜度不太高。

    这些提醒、普及水果知识的小举动，不谈会有多大的效果，但最起码能让顾客感到一丝舒服。

    莫宇觉得就足够了。

    【4.增加免费切果服务。】

    刚才逛宾果纷纷的时候，看见店里面连个切台都没有，莫宇就想到了这点。

    在几年后，水果店帮切水果的服务基本上是全面普及了。

    只要规模不是特别小，基本就都有这类服务。

    对于顾客来说，特别是那种比较懒的，这类服务还是相当不错的，能获得不少好评。

    当然，莫宇想到这个，不单单是基于这个原因，还有一个更重要的出发点...

    他准备把水果销往情缘网吧、今日宾馆！

    让那两个资产里的客人，可以直接点水果吃！

    这是增加客户数量的一种方式！

    而切果，就是必须的第一步，因为像上网的客人可没时间自己去弄水果，嫌麻烦！

    只有切好的，才有可能让他们感兴趣！

    到时候再推出二拼、三拼、四拼...多种水果拼盘！

    做成果盘或果杯！

    莫宇自然不是心血来潮，而是前世未来几年里面，他见证了这类水果大受欢迎，是证明了有市场存在的！

    目前莫宇唯一拿不准的，就是这些客户群体都是学生，不是那种白领...试试吧，多卖一份算一份！

    借着这个机会，莫宇还想着初步尝试一下外卖服务，因为这种模式其实就是属于外卖了。

    提前去试试水，也算是为后面的外卖项目积累一批经验。

    【5.推出会员！】

    想要培养回头客、忠实顾客群体，实体店铺永远绕不开会员制。

    这是最直接有效的办法！

    莫宇自然是不会忘记这个。

    而会员，肯定要有其特殊性，要不然就根本吸引不到人来办会员卡。

    莫宇准备了两点。

    第一，会员买满35元，即享受9折优惠。

    在定价已经很便宜的基础上，再享受个九折，这个诱惑力不可谓不大！

    而这个35是莫宇精心计算的结果，35元的九折，就是31.5元！稳稳的超过了30，达到了系统获取金币的要求！

    但这里有个问题，莫宇期望的是，尽可能多的30元一单的销售，这样金币才能更多！

    就像有些客户，一次买了一百元的水果，莫宇肯定是想把这一单，拆成三单！

    这方面他还跟系统去确认过了，只要满足三十元的消费即可获得1金币，其它的没有限制！

    所以，针对这一点，莫宇想出了第二点！

    实际消费满30元，可积攒1会员点，1会员点=1元购买力！

    在这种情况下，会员们应该都不用他说，会主动的去拆分订单，分开付款！

    反正本身也不是一件麻烦事！

    【6.推出水果礼盒。】

    例如爱心礼盒之类的，水果店免费提供打包包装。

    这是莫宇专门给男同学准备的。

    以他的判断，男同胞自己买水果的可能性不大，不过，买水果送女生的可能性还是不小！

    这就是他找的一个切入点！

    如果效果好，这方面能提供不少的新客源！

    “先这样吧，后面根据实际情况再去补充完善。”莫宇认真检查了一遍。

    在人工成本增加、水果定价降低，毛利减少、免费提供礼盒等等。

    成本一增，毛利一减，总体看下来，他其实上是全面舍去了水果店的利润了。

    有肯定是还有利润，但基本上可以忽略不计。

    除非...卖的的特别好！

    那薄利多销的价值才能产生。

    随后，莫宇确认没有遗漏之处后，站起身，径直往宾果纷纷赶去！