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29.何谓产销分离 (第2/2页)
再多找些伙计,把自家作坊的规模也“扩张”一下。 虽说这样下来,平均利润低了不少,但是耐不住包销啊! 平时一月顶多卖个几千斤酒水,酿酒时候都得掐着算着既怕多了又怕少了,现在可好,卯足了劲头酿酒就完事! 这银子挣得得多省心! 陈祥还有林掌柜二人心里也有一本账。 眼下酒票卖的顺畅,但是他们两家的酒水库存还有后续酿造速度完全跟不上酒票售卖的速度,这时候各家酒铺的酒水库存对于他们可以说是解了燃眉之急! 而且,通过酒票那折去的两成,他们过一道手,便能再多挣一份银子,哪有人会嫌银子太多? 至于包销… 哼哼! 如今他们也算是一方行业魁首了,先不提如今酒票的库存缺口就能消化不少,这才只是东城而已,用何小哥儿的话来说,就是放诸整个县城,乃至整个州府,这点包销算得了什么? 更别提打今儿个起,那些非本联盟的酒楼的生意还是不是他们的生意…嘿! 可就难说了! 何六的话缓了缓,继续着说道,“当然,为了达成这个承诺,本联盟也已经拟定了计划,自即日起…” 这番话虽然声音不大,但开口之时,那些下边的酒楼管事们都不约而同的收了声,安静听着。 也因此,何六的话清楚的传达到了在场每一个人的耳中。 “…自即日起,在一月内让东城酒家数量减少一半。” 一阵清风吹过,明明三月的和风凉爽之中总还带着半分暖意,但是各家酒楼管事却都觉着被这风吹的后脖颈有些凉嗖嗖的。 都是在这行当打混多年的人,都知道东城如今酒家不过三十四家而已,减少一半,也就是剩下十七家。 各自周遭张望了圈,来这里的算上上头坐着的醉仙楼天然居两家都有二十家了。 这是还要淘汰出去几家的意思? 而且…东来顺今天好像没派人过来啊…明明同为这东城三大酒楼之一… 好歹那也是三大酒楼之一啊,一月内就让它消失是不是有些太过无稽? 可是看那说话的样子又不像是在说笑。 各家酒楼管事都是心有戚戚焉。 何六的话却还没完,“加入联盟全凭各人意愿,觉不强求,既然各位管事都已了解了本联盟的宗旨,那么现在开始表决。” 和左右两边坐着的醉仙楼东家陈祥还有天然居林掌柜沟通了一下,朗声道。 “愿意加入本联盟的管事请留下,不愿意的管事便请先行离开。” 话音落下,下边的管事们相互之间不停偷偷打量看看有谁要离开的,却又都死死坐在凳子上纹丝不动,像是生怕会被人误会要起身一样。 场面安静的落下一根针都能听得清楚。 没有多等,何六带头起身,笑着鼓掌。 “那么,欢迎各位管事加入本联盟!” 两边陈祥还有林掌柜紧随其后,起身矜持的拍了拍手。 然后那些下边的管事们才如梦初醒一般,跟着一道起身鼓起了掌。 掌声持续了片刻,何六抬手压下。 “既然都是自己人,那有些话便可以拿出来讲讲了。” 一边将事先写好包含各项条件的字据文书一一分发下去给各家管事签字画押,一边继续说道。 “联盟预计下月起开始采用产销分离的体系运作,所以还请各位管事提前做好相应调整。” 一个正准备签字的管事下笔的动作一顿,小意的冲何六拱拱手,问道,“不知何为产销分离?” 何六笑笑,指着他面前文书说道,“已是写在文书里了,产销分离即是各位管事代表各自酒楼授权与联盟全权代表其售卖酒水,至于各位管事,以后只需要cao心酒水酿造就好了,那些伙计月钱还有铺面租金等支出都可以省下。” “如何?” 那管事听的心惊rou跳,细看那文书,上边果不其然写有这一条。 那么问题来了。 一间酒楼,没了铺面,没了伙计。 这样的酒楼,还是酒楼吗?
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