第207章 超乎想象的美味 (第2/2页)

意不能让客人吃到白糖的颗粒，才算合格。”

    在锅中炒匀后，扣入碗中。

    雪花是用的蛋清，筷子不停的铲，打好以后堆起来，插一根筷子它不会倒的程度，钟成林要求楚浩和李长青一定要手工打，以后可以借助机器。

    对老爷子来说，亲手去学一道菜，对你的感官和体验都更好，而借用机器的话，永远学不到其灵魂。

    八宝锅蒸，成菜不能吐油，其过程当中其实加了很多油的，但炒出来，却一滴油都看不见，这，便是国宴标准。

    糯而香甜，一抿，直接在口中化渣。

    布鲁克从来没有想过，他这顿饭，唯独这道八宝锅蒸，吃完以后，让他想了好几天，都没有忘记。

    ……

    走出楚食，布鲁克在车上，掏出了笔记本，菜是一并吃的。

    楚食并非是借用米其林的套餐制，给布鲁克的感觉，主厨下功夫，更加随心所欲，他还没有见到过，哪家餐厅能多道菜一起上，而且品质和口味都能达到最高标准的。

    他没有来错。

    甚至，很庆幸自己在山城多等了几天。

    以后，这家餐厅可以经常来，他今天只吃了七八道菜，而nu上还有六十多道，他尚未品尝。

    布鲁克陷入沉吟，如果菜单上的菜品，都能保持今天这样统一的水准，那这家餐厅就恐怖了，甚至可以去评选米其林二星、三星的资格。

    来之前就调查过。

    楚食·此间乐是黑珍珠的三钻吧？

    明年，将会正是入选，今年只是提名，但这个结果，基本上不会有任何变化，因为三钻这个级别，它必然是严肃和慎重的，能入选的餐厅，可能也只有千分之一的可能性会掉选。

    但那也并非是以味道作为评判标准。

    这家餐厅的服务和环境都很不错。

    以米其林标准来看，楚食，已经远超夏国很多二星餐厅，甚至能与三星比肩。

    布鲁克顿时有些后怕。

    他只是吃了整个nu当中的几道菜而已，心里就已经有了这样的评判。

    无疑，这也说明楚食的实力，非常的傲人。

    ……

    同一时间，厨房。

    “那人走了？”

    “走了。”

    “他有说什么吗？”

    “就说好吃，下次还会来。”

    “我知道了，你去吧。”

    钟成林问了服务员，然后重新回来坐下，道:“刚才那人，我查了，米其林的评论员，似乎是第一次来，叫布鲁克。”

    楚浩看了钟成林一眼。

    “布鲁克，也可能是假名吧，查查米其林的网站，有没有这一号人物。”

    “查不到的，不过他和米其林的确有点关系，由他点评，评选出来的米其林，有几家一星和二星的馆子，当然，并非他个人独立完成，而是他负责头几次踩点，而后又会有多位评论员相继前来验证和查明，你们看他点的菜，都是小份，最后全部吃光了，一碗饭没吃，显然不是来吃饭的。”

    楚浩也认同这个判断。

    一般大众客人来店里吃，肯定会添一盆米饭。

    楚食的米也都是偏新的米，陈米很少用。颗粒分明，香甜软糯，粒粒如晶。

    而目前所碰到的评论家，基本上很少要米饭的。

    尤其是外国人。

    他们尝不出米饭之间的差别，评论的核心都是在菜色上。

    “所以……米其林的人出现了，是怎么样，要给我们评星吗？”

    楚浩笑了声。

    刚评上黑珍珠三钻，现在米其林又来了。

    他倒不是小觑，而是自己感觉有点忽略了楚食的名气。

    不过这跟楚浩关系不大。

    这些天，他除了做菜之外，充分利用了自动化流水线生产出来的罐头，用能力传送到了世界各地的饥饿人群手上。

    由此收集到了大量的信仰之力。

    脑海中，密密麻麻的光点，组成了星群，悬浮在他的意识当中，随着时间的推移，这些星群甚至会组成银河。

    它们，是由成千上万饥饿之人，对楚浩所产生的信仰。

    现在系统变成灰色，被直接锁定，而且直到现在也没有解锁。

    基本上确定了，系统起码不是在升级，楚浩就觉得，可能是因为信仰之力出现的关系，点数的价值已经不值一提了，出现了更昂贵的货币。

    只是楚浩还未摸索出这些信仰之力的作用。

    但他不是没有试验过。

    通过信仰之力，让这些星群组合，让世界各地的受益人群，制作了专门的祈祷仪式和各种图案。

    楚浩要玩宗教？

    那太危险了。

    他只是在进行一场场小实验，之前的点数，能控制系统，而现在的信仰之力，能控制人。

    楚浩更希望的是，这些信仰之力，能拿来换东西。

    至于，关于厌食症的营养食谱，还在设计和研究当中，项目进度已经达到了90，估计再过不久，第一篇厌食症食谱就能新鲜出炉。

    至于，楚浩在这些日子的掌勺和厨艺工作当中，领悟出了十几道创新菜。

    但他只是私底下去练习，并未正式推出。

    他想先攒一波，然后一次性在二楼用餐厅推出去，看看反馈。

    ……

    这一日傍晚。

    店门刚刚关上。

    楚浩一个人留在被打扫的一尘不染干干净净的厨房当中，重新系上了围裙。

    创新菜，有些菜品，他无法去制作。

    因为店里，市场上，都找不到符合标准的材料。

    比如广西荔浦的芋头，正宗的清远鸡、滇省宣威火腿、宝塔菜、青岛红岛等地的蚬子、上京的菊苣、三亚的林木、山东的海葡萄……

    食材多到爆。

    而楚浩所领悟的部分创新菜，则使用各地的顶级食材，去制作出一道精品。

    相当于，这道菜汇聚了各地食材的风味，融合到一起，给人一种新奇的感受。

    就货源这一块，真要去做，可以依靠食为天集团的渠道进货。

    但这个成本，楚浩不可能亲自去控制，他能控制的就是创新菜的品质，系统出品肯定不用怀疑。

    要不……等秦绛衣来了，跟她谈谈这事？