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348.再次引领潮流 (第3/3页)
”见他说得这么悲壮,夏臻倒不好意思了,主动提出愿意帮忙。 倒不是私人出钱,而是帮忙联系马应辉,让越州市那边想办法解决。 这时候县一级银行资金相对不足,得地区以上的银行才行。 “暂时不需要。”贺建权听后连忙摇头。“如果连这个都靠你帮忙,不是显得我这个公社一把手没能力——” 他在县里也是有人的,只是没有正当的理由,不好轻易找他们。 现在有夏臻做后盾,等于可以直接借耿家的虎威,这样的话,别说贷款,只怕有什么需要,他们都会全力满足。 “行。”夏臻也没有勉强。“如果有什么困难,记得找耿启中,他看在我的面子上,一定会帮忙。” 既然他这样说,自已就不分他的功劳了。 主动提到耿启中的名字,就是把这件事放到明面上,免得他去找人,还要担心自已有想法。 这件事交代好之后,他没有再去管,而是直接回到学校。 接下来几天,他断断续续从于永攀和马万喜那里得到消息,都是关于熘冰场的选址和装修相关事宜。 他表示全部放权,让他们自已去负责。 这样做的原因很简单,就是锻炼他们,加快他们的成长速度。 到时还可以多分给他们一些股份。 上次和于永芳一起吃饭时,她对弟弟的现状明显不满。 那种恨铁不成钢的语气,让他这个朋友听了,都非常难受。 虽然这跟自已无关,他作为朋友,却不能无动于衷。 既然于家希望于永攀在大学期间,多学点东西,多赚些钱,想来于叔叔的心情也一样。 那就让他们去具体cao作熘冰场的事好了。 反正具体怎么搞,自已已经在舜江县给他们留了样板,只要不出大的差错就行。 倒是自已的品味楼,他得多花点心思。 当肖阳过来汇报,说新招聘的大师傅,以及其它杂工服务人员已经全部培训好,让他过去考核和把关时,被他直接拒绝了。 这是肖阳这个酒楼负责人的工作,用不着自已去验收。 作为老板,只要关心结果就行。 如果他们上岗后,表现不佳,就表明他的培训出了问题。 肖阳听后就有些担心,却没有表现出来。 第二天晚上,酒楼吃晚饭的客人全部走完,夏臻陪着肖阳来到品味楼,让人关了大门,通知原来的人全部结算工资回家,同时让肖阳多给了半个月工资。 这些人听后全部大惊失色,却没有人出来闹事。 其实在程老爷子身体出问题后,他们很就知道这家酒楼干不长了,大家早晚得失业。 只是没想到换了老板后,店依然存活了下来。 有的人改变了心思,想安心干下去。 更多的人心思变坏后,再也管不住自已,依然地打酒楼的主意。 现在全部被辞退,大家才明白新老板不是没发现,而是因为不信任他们,所以懒得管了。 有人把目光看向厨房的那几个人,大家在一起上班,自然知道最大的问题出在哪里? 四个厨师心虚地低下头,不敢和同事的目光对视。 在知道新老板这么年轻后,他们老实了几天,又故态复萌,开始偷拿酒楼的东西。 原因很简单,他们以为老板年轻不懂事,发现不了他们的小动作,所以胆子越来越大,直到一发不可收拾。 见他们没有问原因?也没有找理由留下来,夏臻顿时松了一口气。 这时候的人真的很老实,不会跟你讨价还价。 如果换成前世,怎么可能这么轻松? 等他们全部离开,夏臻忽然有些感慨。 这些人敢小偷小摸,或许不是本性特别坏,而是在国营和集体单位习惯了,所以没把它当回事。 他以前听mama说过,工人偷拿单位的东西,真的非常普遍。 只要不被人发现,大家就不会有负罪感。 就是因为这样的风气,才没有人把它当回事,每个人都表现得理所当然。 自已必须提醒一下肖阳,让他重点进行这方面的教育,至少每天上班前,给大家开个例会,提醒这样做的后果。 否则只要有一个人管不住自已的手,后面就难以预防了。 第二天早上,夏臻请了假,特意到品味楼坐镇。 当肖阳照着小吃店的规矩,给大家开例会时,他坐在收银台那边远远看着。 不知道是新人的缘故,还是很多人本来就是自已人,大家的精神面貌确实比上一批好不少。 他并不担心放权给肖阳后,会出现尾大不掉的事。 只要自已愿意,别说是肖阳,就算把他们这帮人全部赶回老家,也不是难事。 毕竟自已现在不是刚重生那会儿了,不管是金钱还是人脉,都足够自已做些事了。 为了庆祝品味楼新生,夏臻特意把几个好友叫过来,一起在包厢庆祝了一顿。 等朋友们酒足饭饱离开,他把肖阳单独叫到一间储藏室。 这是他接手品味楼后,在厨房边上仔细观察后,让人单独给自已腾出来的。 最近几个月酒楼用的材料,全部是外面市场正常采购回来的,不再用产自禅境花园的蔬菜瓜果和水族馆的鱼虾蟹。 现在酒楼到了自已手里,他觉得有必要打出名声,所以有了新的计划。 大堂的普通客人,依然用原来的材料。 如果有特殊的客人,愿意不计代价,只为吃到最精美的食物,那就以原价五倍的价格,给他们定制酒席。 经营办法就采用前世的私房菜,不对普通人开放,只对特殊客人负责。 想做到这一步,材料就不能太随便,必须用最好的才行。 而禅境花园和水族馆的出产,是他目前已知最美味最滋补的食材。 “老板,这些东西是?”肖阳自然不知道这些,此时见夏臻单独弄了间储藏室,非常意外。 在他看来,酒楼的食材储藏室,难免有些杂乱。 没必要多此一举,浪费空间,专门腾出地方放这些看起来很一般的食材。
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