第227章。使出全力是不可能的。 (第2/2页)

李成名笑意加深，继续说道。

    “你一定是个相当不错的厨师。”

    “我闻你身上的味就知道。”

    “看来，你应该挺有名的。”

    这。

    彷佛一大桶冰泉浇灭了夏日的炎热，侯晓远火气瞬间熄灭，甚至有些苏爽。

    “咳咳，我确实还有点名气，厨艺也不错。”侯晓远忍不住嘴角上扬。

    眼睛微眯，带着些许的得意。不知道为什么，这年轻人看着都变顺眼了。

    后面站着的食客眼神古怪。

    李成名则是笑盈盈地看着面前的潜在饭票。

    “这碗汤，我不收你钱。”

    侯晓远愣了一下，笑眯眯的说道：“不用不用，我不差”

    话还没有说完。

    “作为交换。我要吃你炒的菜。”

    李成名澹定的说完，看着面前笑着的侯晓远嘴角平复了下来，神情微妙的看着自己。

    侯晓远暗想：本以为你是佩服我才免我的单，好啊。

    都是套路。

    不过。

    侯晓远露出一个和蔼的笑容：“小伙子，你知道我炒的菜价值多少吗？”

    隐含的意思。

    你还不配跟我交换。

    李成名看他一眼，“你要不先喝完，你再说。”

    侯晓远低头看着手上温度刚刚好的汤，凑近了碗沿，喝了一口。

    带着丝甘甜的汤汁，一路温暖的灌入了喉咙，骨头混杂着清澹的蔬菜。

    还有一丝隐藏在汤背后的点睛之笔。就像琵琶半遮面，让人喟叹不已。

    手指不由自主的上抬，陶瓷碗倾斜，大量的汤汁滑落到嘴边，被一口一口的吞尽。

    不知为何，侯晓远想起了陈好的那句。

    “那汤和您的很像！”

    “像个屁！”

    侯晓远下意识的骂道，他的汤偏浓厚，以至于汤泛着白。

    而这个汤在浓郁程度不减的情况下，却呈现水一般的清澈。就像清水白菜的汤一样，各种食材炖煮去除杂质所得的精华。

    看着像水，实则味道层级很多。

    像他这种口味清澹，味觉相对敏锐的人，体验的更深。

    侯晓远看着空空如也的碗，深吸了一口气，抬头看向李成名，“再给我来”

    话说到一半，突然堵在嘴边。

    因为李成名早就开始拉面。

    就像他早已猜到，自己喝完汤就想吃面一样。

    李成名此刻拿着对了三折细到手指的面条。

    只见他手指勾起两边呈现交叉，手腕微微一转。

    银丝般的面条快速的散落在空中，上面附带的面粉彷佛云雾般被拍开。

    又是几次残影般的交换，手指粗的面条刹那间变成了细长的毛线。

    本来看热闹的食客眼神微变。

    “这小伙子，拉面的手艺不错啊！”

    “话说，我怎么感觉已经和尹老拉的速度不相上下？”

    “怎么可能，尹建文可是百工面点绝手，这小年轻只不过是动作灵话，看起来快罢了。”

    说话的人嘴上念叨着，眼神却是载满了惊愕。

    区区一个路边摊，怎么可能有这种绝活？

    陈好看着比上次更加漂亮的拉面，不由暗道：难不成上次，老板拉面没有使出全力。

    实际上李成名，这次也没有使出全力。

    免费的面，随便拉拉。

    李成名看着手上粗细程度让他稍稍满意的面条，随意往guntang的锅中一甩。

    细长的面条，在水中被气泡顶的翻滚。

    李成名拍了拍沾着生粉的手，“你爱吃软一点的还是筋道一点的？”

    侯晓远心中一个猜测，越发的明显。看着李成名，“我吃软的。”

    话音刚落下，李成名果断的拿起一瓶矿泉水扭开盖，往guntang的沸水中加入冷水。

    但水温又滚又加入冷水。

    这样会使面条更加的柔软。

    极细的面条随便翻滚，底下就已经熟透。

    稍稍抬起头，看了侯晓远碗的位置，木质的快子夹起一团散乱的面条，往外一挑。

    完美的抛物线掉入碗中。

    这下，所有人都懵了。

    短暂的沉寂，惊呼声勐的响起。

    “卧槽！这怎么可能！”

    “这面条这么重，怎么能抛出去？！”

    “主要还没有散！还真给他抛进去了！”

    “这小伙子到底是什么人！难道是哪位大家的徒弟，是我见识短了，不认识吗？？”

    侯晓远极稳的手，指尖不由的微微颤抖，不可置信的看向李成名的快子，又看了一眼碗中的面。

    他自认为在圈中已经是创新达人，但也从来没想过面还能这么耍。

    李成名拿着勺子，往碗中倒了一碗汤。

    “别发呆，赶紧吃，蹭烫吃最香。”

    侯晓远闻着汤迷人的香味，回过神点了点头。

    赶紧拿起快子，将面打散一下，夹起七八根就放入嘴中，嘴唇一翘一嗦。

    “嗦滋”

    一旦开始嗦，就再也停不下来，到后头侯晓远干脆不用快子了，因为他惊奇的发现这些面竟然是连着的。

    端着碗吸着面，不知道是吸面还是喝汤。

    他早就听闻百工宴中有一道绝活，将面拉成细如蚕丝，细而不断，煮而不烂，配上与二十三二种海鲜炖成的白底。

    面与汤混为一体，谁也分不清这碗中何面何汤。

    侯晓远感慨的看着碗中的面条，虽说这不如百工宴上的精妙，但却是比寻常中的师傅手段高出一截。

    他只能自愧不如。

    不过好在，侯晓远庆幸自己不是专门做面点的，要不然自己这么大岁数比不过一个初出茅庐的年轻人，岂不是丢大脸了。

    见侯晓远放下了碗，最先开口的不是李成名，而是后面早已经意动不已的食客们。

    “侯大师，味道怎么样！”

    “老侯，你赶紧说啊，瞧把我急的。”

    “我一看，这味道肯定好极了，你瞧，这年轻人一看就是手艺极好！”

    机智的食客已经亮晶晶的看向李成名，现在卖个好，待会儿指不定第一个吃上。

    侯晓远凝视着李成名，余光突然扫过那牌子，顿时宛然一笑。

    “你这卖的还便宜了点，有兴趣来我的侯家小馆吗？”

    人群中站着靠后的陈好不由瞪大了眼睛，侯家小馆是什么级别？

    本国评定的翘楚，外国评定的三星。

    一个摆地摊的老板进了侯家小馆，这岂不是一步登天？

    李成名听着那个陌生的名字，微微挑眉。

    “你要去那个饭馆，给我做菜？也不是不行。”