第238章。行走的炫耀机 (第2/2页)

  将在水盆里游动的鲫鱼，一把兜到菜板上，菜板敲晕。

    拿着刀的手灵巧的将鱼沿着边角一分两半吧，甚至没有去鳞蜕皮，拖出鱼骨。

    李成名脑袋一斜：“打赌吗？”

    “赌什么？”侯晓远应了一声。

    “我赌他做生的。”

    侯晓远嘴巴一撇，现在明眼人都能看出张景箱做鱼生的可能性极大。

    “这有什么好赌的，我也猜他做生的。”

    “那赌酱的口味。”

    “这行！我堵酸！”

    侯晓远抢先选择，然后好奇的追问：“赌赢奖励什么。”

    李成名眉毛微挑：“你怎么不问赌输有什么惩罚。”

    侯晓远笑了一声，啥都没说，就摇了摇头，意思相当明显。

    我怎么会输呢？

    做鱼生，可逃不出酸，要不就是咸，还能有别的？

    事实证明，还真有。

    张景箱微笑的将自己建造的宫殿给盛了上来，只见鱼被片成了指节大小，每片宛如晶莹透剔的瓦片，完美融入了宫殿内。

    搭配上宫殿内飞腾的龙和凤，让人不知这是道菜，还是艺术品。

    搭配的酱汁安置在宫殿内的黑井内，整个酱汁呈现炽灼的红色。

    李成名夹起一块鱼生，蘸了蘸红色的酱汁放进嘴中。

    初入嘴微甜，随后层层递进的酥麻几乎快将舌头烫熟。

    纯粹的辣跟甜诡异的融合在一起。

    “这什么东西！”

    有人叫唤了一声，带着些许嫌弃地吐出。

    侯晓远皱眉苦脸，他确实能接受这个味道，生鱼片配着滋味也还行。

    但是，他好像赌输了。

    你不调酸汁也不调咸计，你搞个甜辣！真是不怕输啊。

    作为南方人的他，能接受但吃不惯这种口味，酱油醋才是王道。

    伴随着多人的吐槽声响起，还在盛菜的两个厨师已经在暗笑。

    今天真的是天选抽奖，一个小孩，一个湖乱做的富二代。

    晋级，稳了！

    张景箱也不等评委席的评委先开口，端正表情，高傲的解说：“我这道菜的精华在于鱼的鲜，这个酱汁是我创新的，以视觉和美观提升食欲，你们吃的不是味道，是高雅。”

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    正对着的大师傅表情古怪，不开口就听着这小年轻还能讲出什么话。

    “我这道菜的寓意在于一个人只有耐得住寂寞，才不至于困兽相斗。我用金阁玉楼体现了唯在人心中的厚厚城墙，心中的欲望化为……”

    “打分吧。”

    李成名出声打断，张景箱声音一顿，倒不见气恼，反倒挥手示意。

    一个个白板被不同的手，齐刷刷的立起。

    亮分的同时，互相查看着旁边打分怎么样的师傅，顿时惊呼。

    “老郭你疯了吧？打这么低？！”

    “我还没说你呢，九十几分你没……拿东西吧。”

    偌大的房间中，争辩嘈杂。

    打出74的侯晓远面色迷茫，这一波分数实属将他搞迷湖了。

    伸手拿起李成名的白板瞅了瞅，一贯的低风风格。

    【50】

    “还是你正常，他们怎么想的。”

    侯晓远滴咕了一声，十分不解。

    李成名不慌不急，拿起红胡萝卜凋刻成的凤凰，一口一脆响。

    “厨艺不过是筛选大众喜欢的口味，加以钻研。”

    “这道菜只是减少了筛选的过程。”

    侯晓远刚听还若有所思，而后喷笑了出来：“说这么多？不就是喜欢的喜欢，不喜欢的就不喜欢。”

    主持人控制了下场面，快速统计相差巨大的分数，算出的平均分后。

    “张景箱选手的平均打分为81.7。”

    公布分数的瞬间，众人一惊。这可比猜测的高多了，本以为他肯定落到个6、70，铁定淘汰。

    这下还倒要看看其他选手的发挥如何。

    李成名吃了金汤肥牛，肥牛是现切的，味道很鲜，金汤是调料罐调的，醇厚酸辣。

    “要是有调料，我要你干什么？”

    【41】

    最慢的那道是一碗煲汤，rou不入味，材料不新鲜。

    “煲了个什么东西，你现在早点收拾完东西出发，还能回家冲个澡。”

    毫不客气的讽刺完，平头小年轻甩手离开。

    这下四人都打完分，众位评委面面相觑，看着排名第二的赵小明。

    本来铁定要淘汰了，这运气实在好，遇上两个喜剧人，不，三个。

    感慨完时也命也。

    敲定了这组四进二赢者，张景箱、赵小明。

    参加半决赛的四名已经诞生。

    主持人喜气洋洋的宣布了一番，终于来到了休息时间。

    李成名火速的站了起来，拍了几下屁股感觉都坐僵了。

    活动了一下腿，坐了一上午，吃了八道菜，感觉跟没吃似的。

    李成名感觉肠胃都饿得快搅合在一起，干脆走上了厨台。

    厨台上已经有人忙碌，穿着蓝色制服的工作人员勤劳的清理掉油垢和残渣。

    在下次半决赛，这可是重要地方。既要保护好，也不能让人做了手脚。

    之前有一届就有人更换了煤气管道，使得有机会夺冠的选手，因为火候达不到自己的要求，最后做出的菜品和预想的天差地别。

    李成名不慌不忙的看了几分钟才慢慢的问到：“我可以用一下你们这地的食材吗？”

    工作人员迷茫了瞬间，便点了点：“您要是用随便拿。”

    听到这话李成名也毫不客气，在一群参差不齐的蔬果中，挑取了还透着嫩的空心菜。

    几个土豆，一块豆腐。

    随意的热锅，待水蒸发完后加油，油中先放盐，温度达到规整，放入切好的豆腐。

    烫一层黄皮，撒入盐味精。

    极致简单，浇上水，调制小火烧干。

    纯粹的豆腐，最后盛出锅就变成片状，外酥里嫩。

    台下要不是睡觉，要不就是玩手机的，众人看着李成名开始炒菜时就紧紧盯着。

    误以为是李成名做菜给他们尝，好获得大众的评语。

    毕竟以前的比赛也有时会出现这种状况。

    在nongnong的期待眼神中，李成名端着豆腐盘子，慢悠悠回到了属于他的评委席。

    一快子一快子夹的就再没有停过，让旁边等着投喂的人集体蒙圈。

    “这不是给我吃的吗？”

    “这评委是什么意思啊，你炒了这么大盘不分我一块！”

    “我怎么觉得，卧槽，明明就是个豆腐，怎么这么香！”