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第十三章,巧制点心下 (第1/1页)
“饼爷,你真厉害,这一次就做的这么好了。”何掌柜拿来自己刚磨好的咖啡,“来看看我刚调的比例,虽说还是不太行,但我觉得接近了。” 秦小爷接过喝了一口,“这已经很好了啊,但是咱要说这个点心,叫什么名字啊?” 一说到起名,大家都不愿意搭茬了,看着一旁的流口水的大胖二瘦。 “来我的小乖乖,你看这胖嘟嘟的脸,可真讨人喜欢。”大成抱着松狮,“你看这两位老祖宗,咱们给的名字不也随意嘛,起名字不要指望我,我平时里虽然看书看的多,但我最烦的就是起名字。” 烧饼顺手抱起二瘦,那只精瘦的吉娃娃,“我也不行啊,我虽然见的吃的多,但我起名都不会,我这每研制出来的,都是祖上传来的,西洋的点心咱确实不知道起什么名字合适。” “人呢,店门关着,下这么大雨,我在外面都快被淋着了。” “谁啊。”大成喊道,这几个人都在屋里弄着点心呢,还真没人在意外面。 大成打着伞出去,一看是苏掌柜。 “哥哥,您这来的可真是及时雨啊。”何掌柜说道。 “怎么,下着雨来就是及时雨了,那下着雪来,我就是雪中送炭了?”苏掌柜说道,但职业直觉让他一下子注意到这几个老爷们做好的点心上了。“这是什么?哦,咖啡啊。” “点心上问你,那准错不了。”烧饼说,“你先尝尝这个。” “别呀,谁不知道你烧饼手艺点石成金。”苏掌柜端起杯子,“这味道偏甜了些,咖啡就是要苦一些好喝,何老弟,你们准备卖咖啡了?” “是啊,你看看,这不正在调试吗。你看看还有什么改进的?”何掌柜问道。 “我来看看。”苏掌柜也不见外,看着吃过剩半拉的点心,尝了一口,瞬时一条缝的眼睛瞪得圆圆的,“饼爷,还是你强,这口感,绝了啊。” “您抬举。”烧饼心里美滋滋的,“真是谢谢了,这都是我们大家一起捯饬的。” “那你们怎还一脸愁苦的样子?烧饼,这专利我买了,要多少钱,你开口。” 何烧饼当然愿意,一品酥点心出名,他那里还有专门冷库,和对外销售的各大渠道,在他这里卖绝对可以啊。“大家伙愿意,我就行。” “当然了,愿意愿意。”大家伙心里都想得一样,但高兴后,又皱起眉头。 “咋了,还愁什么,怕我给的少?”苏掌柜人是一生都放在钻研点心上了,见到如此好的,当然不想错过。 “不是,我们一直在愁这个名字怎么起。”何掌柜说,“这名字我们都不会,在这半天了,也说不出什么。” “就这,那你们以后生娃怎么办,还不得愁哭了。”苏掌柜指指自己带来的东西,“看,我今天给你们带的,自家酿的喝的明白小花酿,下雨天喝着小酒,来个小暖锅,涮点毛肚嫩rou,这美着呢。” “这酒叫喝的明白?”何掌柜打开盖子,一股醇香透来,烧饼几人还没凑着就能闻见这香气。 “觉得好酒,这曲子绝了啊。”烧饼说,“这酒喝着微醺却叫喝的明白。” “对啊,那咱这咖啡加点心,吃着清醒,那就叫‘难得糊涂’呗。” 刚说完,大胖二瘦汪汪的叫了起来。 “你看他俩都同意了。”苏掌柜摸摸这两只小可爱。 “我看行。”四老爷们对视一笑,秦小爷,“这名字绝了啊。” “行啊,那这肯定大卖啊,我喜欢,苏老哥,你今天真是来对了。”何掌柜大喜,“下次这咖啡就单独配奶,喜欢甜苦的程度就自己加。” “行啊,那我这大忙帮了,接下来是不是该犒劳我了。”苏掌柜说,“今我还真没白来。” “苏掌柜,下次和你们的大师傅我们一起再研制研制,保证三天之内定能让这‘难得糊涂’出来。我去洗毛肚去” 一伙人别提多高兴了,“这怎么感觉突然间生一个闺女一样开心呢。”何掌柜合不拢嘴,“说真的,第一次接触这西洋东西,还真亏了这场雨。” 屋里暖锅架起,四宫格:辣的,猪骨汤的,酸汤的,菌锅的,四喜丸子、毛肚、鱼片、小鲍鱼、海参、嫩牛rou、鲜鱼片、小肥羊……涮起! “我那夫人前几日还带着孩子去还愿还没回来,大晚上的我这留守人一个,就想着你们这里热闹,还别说,来对了。”苏掌柜涮了一个毛肚说道。 “确实!”烧饼说,“改天我和你们点心师傅切磋切磋,一定把这个再精进一下!” “那行,明天,就明天,尽早研制出来,大家都有口福!”苏掌柜说到,憨厚的笑着,笑的脸上褶子都多了几层。 “难得糊涂”套餐终于让烧饼和一品酥的大师傅给研制好了,咖啡配点心,点心分两种口味,招牌鲜奶原味、香草口味,简化了制作过程,延长了保存期限。 清晨的一缕阳光破云而出,恭喜、发财两个伙计早早来到店铺,在门口两边告示牌上贴上了新菜试吃公告: 【鲜奶口味难得糊涂】【香草口味难得糊涂】秦小爷的字加上大成配的画,惟妙惟肖。 【试营业前三天50文一套餐,三天后一两银子一套餐。】 “咱这一两银子是不是有些个贵啊。”恭喜说。 “哪贵啊,秦小爷可讲了,这个可不是管饱的食物了,是一种享受。”发财说道。 “还别说,今天早上我喝了一杯咖啡,到现在都精神着呢,就是刚开始那个苦的劲,我没太能受了。” “你喝啦,我没敢喝,那次听成哥说,他喝了一杯一晚没睡着,我怕我也这样。”发财最怕晚上睡不好了。 “那是没改良的,现在改良了。”恭喜把告示贴的紧紧的,“提神绝对不会让你熬夜。” “也是,这可是饼爷和一品酥大师傅一起研制的,强强联手的东西,肯定很好。”发财瞬间觉得自己原先的顾忌是多余的。 “那等今天忙完了,我们也去找饼爷要一份尝尝。”恭喜说。 “肯定的,何掌柜对咱们这么好,肯定会给的。就怕卖光了,到最后别说咱俩了,客人都吃不上。”发财看着渐渐涌上的客人,今天估计会忙的不可开“脚”
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