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第二十八章 胖橘初尝薯片 (第1/1页)
叶阳在烤盘上铺了一层錫紙,放进预热好的烤箱,随后又放进个摆放着一块羊排的烤网,羊排是昨晚叶阳腌制好的,从冰箱拿出来就直接开烤,下方的烤盘是为了接住烤制过程中流下的油。 叶阳关上烤箱门,把温度调至200℃,烤上三十分钟,半小时后,还需翻个面,再烤上一段时间。 趁这个空隙,叶阳把处理好的牛骨焯水,等血水不再溢出后,叶阳把牛骨捞起,转入一旁的压力锅,加入刚好没过骨头的水以及一些葱姜,炖个三十分钟。 叶阳开大火,往炒锅里倒入油,大概到锅的三成高,待油温到了七八成热,冒出青烟后,就往热油里放入排骨,排骨也是昨晚就腌制好的,叶阳拿出来后,也就放了面粉和蛋清,为它裹上一层面糊。 排骨表面面糊炸熟后,叶阳翻了翻锅里的排骨让它们均匀受热,过后又调至中火慢炸,让内部的rou慢慢熟透。 过程中,叶阳也不忘帮羊扒翻面,一打开烤箱,羊rou的香味直接弥漫整个房子,羊扒微焦的表面还滋滋冒着油,让人忍不住想一口吃了它。 大概炸了十分钟后,排骨的rou略微收缩,代表排骨已经差不多熟了,此时离出锅还剩最后一步,叶阳调回大火把排骨再炸上一两分钟,这一步是为了逼出内部多余的油份,让排骨没这么油腻而且更健康。 叶阳打开压力锅,里面的牛骨汤经过高压力的炖煮已经变成白奶色,飘散出浓郁的rou香味,在叶阳加入切成段的玉米前,得先勺出汤面的浮沫,不然浮沫会影响汤的口感。 “叮咚……”门铃响起,学姐来了。 “胖橘!帮我开门下!”腾不出手的叶阳在厨房喊道。 慵懒的猫咪被逼从猫架上跃下,本来躺得舒舒服服的,结果被两脚兽叫去开门,胖橘此时心情就像躺得好好的你被舍友叫去关灯一样,郁闷至极。 胖橘踏着优雅的猫步,慢悠悠地往门口的位置走去,有眼人都看得出它是不情愿的,唯一欣慰的可能是外面的两脚兽会时不时喂它吃零食,就像昨天她给胖橘带了猫条。 到了门口前,胖橘头抬起,双眼死盯着把手,在确认把手的位置后,后腿发力一跳,用前爪抱着把手,后腿抵着门面,门随着惯性就开了。 “?”门外的李韩樱看着门自己打开,后面却没有叶阳的身影,感到疑惑,直到看到了完成任务的胖橘正盯着自己的双手才焕然大悟。 “胖橘今天是你开门给我啊!”李韩樱惊奇道。 李韩樱弯腰抱起了门前的胖橘,带上门走了进去。 “叶阳你做了什么?好香啊!” 一进门,李韩樱就闻到浓重的rou香味,带着胖橘直径走向了厨房,此时叶阳刚好把玉米放进锅里。 “再个二十分钟就好了,等下你自己看。”叶阳保持神秘感地笑道。 可是进到厨房的李韩樱根本没在意叶阳的话,注意力都被烤箱里的羊扒吸引住,烤箱里的羊扒在暖黄色灯泡照亮下,被烤得酥脆的表皮清晰可见,从表皮冒出的油脂一滴滴地掉落到底下的錫紙,却在李韩樱的内心造成一圈圈的涟漪。 “那、那我出去等,好了叫我哦!” 说罢,李韩樱就抱着胖橘一溜烟地跑出厨房,她深怕自己再待会儿,会忍不住打开烤箱,把里面的羊扒拿出来啃。 李韩樱舒服地瘫坐在沙发上,放空大脑,发呆地看着墙壁,手机械似地抚摸着在白洁的大腿上趴着的猫咪。 李韩樱已经很久没这么轻松,虽然考试对她而言说不上难,可是精神上的压力还是不可避免的,更被说这一周她几乎每天都泡在图书馆温习,大脑都处于快速运转的状态。 现在算得上是上岸了,终于可以休闲地躺在软绵绵的沙发,撸着暖呼呼的胖橘,还有人准备晚餐,这种生活……惬意。 李韩樱瞧见桌上有着袋薯片,不禁吞了吞口水,这薯片是叶阳偶尔画漫画到半夜,当宵夜吃的 要开饭了,要不要吃呢? 吃吧!反正零食又占不了什么位! 李韩樱犹豫了一番,最后还是成功说服了自己,可是现在又遇上了另外一个问题。 到底要怎么拿? 虽然零食就在不远处,只要李韩樱弯下腰,连屁股都不用离开沙发就可以拿到,可是现在她已经处于了一个最舒适的姿势,万一离开后,再也找不回这个姿势的话怎样办? 李韩樱把目光投向了大腿上闭目歇息的胖橘。 养猫千日,用在一时! “胖橘啊!”李韩樱尽量让自己的声音显得温柔些。 “喵?” 胖橘睁开一只眼,李韩樱正笑眯眯地看着它,猫的本能告诉胖橘,李韩樱不怀好意。 “胖橘啊!你觉得jiejie对你好不好?jiejie每天给你买零食,可花了不少钱,你看jiejie都对你这么好了。你可以帮jiejie拿下桌上的薯片吗?”李韩樱可怜兮兮说道。 “喵呜~”胖橘不满叫道。 刚才叶阳叫本喵开门,现在你又叫我拿东西,当我们喵族是什么? 喵族永不为奴! “你帮我拿嘛!明天我给你带罐头。”李韩樱诱惑道。 听到罐头,本来懒散不想动的胖橘立刻来了精神,从李韩樱怀里直接一跃到了桌上,然后轻松叼着那袋薯片回到了李韩樱的大腿。 喵族永不为奴,除非猫条罐头…… “谢谢你哟!”李韩樱用食指点点它的小鼻子。 李韩樱用力撕开包装后,咔嚓咔嚓吃了起来,这个是青柠味的。 一旁的胖橘本来对两脚兽的零食没什么兴趣,可是耐不住李韩樱吃得这么香,突然萌生了尝试的想法。 “喵呜~”胖橘把手搭在李韩樱的手上叫道。 “啊?你想吃吗?” “喵!” “那只可以一小片哦!猫咪吃太多薯片会死的!” 李韩樱拿起小碎片,用手指仔细抹走上面的调味料,才喂给了胖橘。 “怎样?好吃吗?” “喵呜~”
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