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第26章 我开的不是餐厅,是美味定制 (第2/2页)
尬。 “有!”苏辰看到是前一晚的来客,很果断的说道,“不过只有包子。” 王睿三步并两步走进来,“太好了,给我打包点包子,我要...” 他伸出手来数了数。 综合办一共十个人,算上人力资源的三个人,再减去刘霞。 嗯,十二个人, “给我打包十五个包子!” 不为别的,就为气一气刘霞。 “不够十五个了。”方阿姨对包子的数量很清楚,“只有十个。” 毕竟只有两笼包子,美味来的员工已经吃的差不多了。 “十个就十个吧。”王睿也很干脆,反正自己吃三个,剩下的让他们自己分去。 “那个...可以扫码吗?我没带现金。” 苏辰一摸脑壳,这事儿还真不赖自己,前一晚才想着要让公司起死回生,哪有时间去弄二维码。 “刘胜男,先扫到你的微信上。何舒婷,我发你二维码,现在就去打印一张彩色的贴在食堂门口。” 两位姑娘把半个包子直接塞进嘴里,立马进入工作状态。 看着刘胜男腮帮子被撑的鼓起来,冲着自己亮出了二维码,王睿吞了口唾沫,赶紧扫过去五十块钱。 ‘不愧是狼性文化啊,员工的执行力也太强了!这要是在星辉,起码又得走三道审批手续吧...’ 方阿姨把打包好的包子递给王睿。 清晨的第一笔交易,来的莫名其妙,来的大家信心十足! 现在人员总算是定下来了,苏辰也有一个新的计划准备实施。 召集大家继续开个小会。 “那个...” 何舒婷看到去而复返的王睿,再联想到前一天这货企图偷包子的事儿,有些不满的看着他,“还有什么事儿?” “我想问一下。”不知道为什么,王睿总觉得这家餐厅跟其他餐厅不一样。 平时去其他餐厅,自己是消费者,那叫一个理直气壮。 可来到这儿就总觉得有种打扰了的感觉。 “我想问一下,贵公司的食堂中午还营业吗?” “中午?”苏辰走到门口,“当然营业,只不过我们的营业方式可能和普通的餐厅有些不同。” “哦?”王睿来了兴趣,“什么意思啊?” 苏辰微微一笑,“白小波,加一下这位客户的微信。” 客户? 王睿哑然失笑,来吃饭还被称为客户,的确不一样。 对苏辰的命令,白小波有些不解,但还是照做,谁让苏辰是老板呢。 “好了,您先走吧,具体怎么营业,我们的产品经理会在微信上跟您细说的。” 听到产品经理四个字,白小波把上衣整了整,挺着胸膛,“具体事宜我会跟你再联系的。” “哦...”王睿弱弱的说道。 提着包子离开了美味来,直到走进电梯里,还是想不通,我一个消费者怎么就底气这么不足呢... 等客人走了之后,白小波激动的看着苏辰,“老板,到底怎么个营业法?不是跟餐厅一样的吗?” 苏辰讪笑一声,“当然不是!你是211,胜男985,舒婷...大主播。我能让你们当后厨,当服务员,当收银吗?” 这话说得,几个人都不好意思了。 不过苏辰并没有乱说,普通的餐厅,首要条件就是:门面房。 只有客流量大,才能挣钱,大多数餐厅靠的是顾客自己进来然后消费,做得好可能会有回头客,这几乎是一个亘古不变的道理。 自己的公司开在一个荒芜人烟的开发区,而且还是写字楼,光是让顾客自己走进来这就是天方夜谭! 即便是有那么几个顾客了,但仅仅凭借着菜品比很多餐厅都要美味,就能让顾客坐车坐十几公里再来吃饭吗? 苏辰是不信的。 除非饭里下药。 所以... 主动出击,才是最好的方法! 再结合目前公司的实际情况——仓库里价值好几万又无处可用的食材,这个根本不适合开餐厅的地理位置,外加一群没什么厨房经验的员工,最后就是一位有着【外挂】的老板。 苏辰做出了一个目前市场上还没有的经营模式。 “所以...我们要做的,可不是什么餐厅饭店。” 大家有些渴望的看着苏辰。 “我们要做的,是美味定制!”
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