208 眼前，是一道道不可逾越的高墙 (第2/3页)

人。

    而究竟得用什么样的料理，才能征服得了这三位美食界大咖？

    无疑，是最令人期待的！

    ……

    酸辣咖喱鸡rou。

    这道料理，以洋葱、鸡腿rou、胡萝卜、土豆等为主要食材制作而成。

    所需的调料，则有：

    咖喱。

    生姜。

    白胡椒。

    鱼露。

    少许盐、少许白糖、少许椰浆、适量的干柠檬叶。

    总而言之，所有用料都很普通，也很常见。

    如若在平时，像这种咖喱料理肯定是上不了台面，更不会入千姐妹和喜多修治的法眼。

    但现在是重要的秋选赛，并且他们也深知食材用料，绝不是影响料理口感和味道的唯一因素。所以只能张嘴入口，用牙齿咀嚼，细细品尝了起来！

    一股浓厚的鸡rou香味，开始弥漫在嘴里。

    身躯肥胖的喜多修治，闭着眼睛，忍不住去回忆起这道酸辣鸡rou咖喱的风味：“原来如此，这用的是代表暹罗风味的咖喱！”

    “在此基础上，混合着偏重酸味的香料，从而引发出醉人的芬芳。”

    “虽说是从暹罗菜系衍化而来，但味道没有正宗暹罗鸡rou咖喱饭重，且经过改进，加入椰浆中和，反而更显奇特。”

    “没错。”

    “这种咖喱料理，尝鲜一两次还是可以的。”

    一旁的千织绘，同样是用心去感受着酸辣鸡rou咖喱的味道。

    余后，她点点头，随即又吃上第二口，越嚼越觉得嘴里的鸡rou品质很好，不柴，也不烂，更不会硬。

    同时那黄姜和孜然的比例，竟是达到了特别精准的1:0.8

    黄姜粉不会太少，孜然粉也不会太多，这让咖喱风味永远都是处于不浓烈，不温和的均衡状态。

    “很有趣，果然跟一般的咖喱鸡rou全然不同。”

    千织绘，眉头慢慢舒展开来，继续评价道：“不愧是远月学生，竟然很贴心的把鸡骨头都给剔除了，这样吃起来就更加方便呢！”

    “而且还考虑到了食客的想法，知道懂得如何去利用咖喱的味道，进行调和，进行增香。”

    “不错。”

    “这份料理，确实值得认可。”

    她稍作抬头，看了做酸辣鸡rou咖喱的参赛生一眼。

    “谢谢，我的酸辣咖喱鸡rou能得到各位评审官的认可，本人表示很荣幸！”

    一听，那位参赛生脸上顿时有了笑容，心中喜悦不已。

    ……

    毫无疑问。

    这份酸辣咖喱鸡rou，完成得非常出色。

    酸，辣，两种味道可谓是将鸡腿rou的品质，发挥到了极致。

    而起到提味的咖喱，则是更将整道料理提升到了一种更高层次的境地。

    特别是辛辣的咖喱，以常见的丁香、胡荽子、芥末子、小茴香子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，致使味道显得异常浓郁。

    故此，只吃一口的三位评审官，便开始进行评分。

    嗯，他们给出的分数，加起来是：

    36分！

    “什么？

    “才这么点分数的吗？”

    “会不会是评分的机器，或是显示屏出现故障了？”

    “这到底是怎么回事，刚刚的评价不是很好吗，为何会是只有区区的36分？”

    “11分，12分，13分，这……这真是每位评审官的分数？”

    此刻，所有人目光都紧紧盯着那悬挂在舞台上空的超大液晶屏幕，而那大大的“36”数字，最后让他们都张口结舌，一脸的难以置信！

    要知道，能参加秋选赛的参赛生，可都是经过十杰集体认可的佼佼者。

    结果如此优秀的学生，却是得到了这么低的一个分数。

    在台上的川岛丽有点懵圈，随后便反应了过来。

    她赶紧拿着话筒，对那千姐妹和喜多修治道：“各位评委员，你们每一个人所拥有的分数可是33分，而不是……”

    “你觉得，这种料理能让我们打高分？”

    岂料，千夏芽却眼神冷冷的盯着川岛丽，开口说道：“别忘了，我们可是咖喱女王。”

    与此同时，旁边的千织绘也是满脸不屑，这让那位做着酸咖喱鸡rou的参赛生，不由吓出一身冷汗，心有余悸。

    这些评审官，相比于住宿研修活动期间的那帮远月毕业生，他们的身份更多是